Výroba vína • okr. Zvolen

Výroba červeného vína - Vinařský dům KOPEČEK

www.vinarskydum.cz/radce/podzim/188-vyroba-cerve …

Jde to. Pojďme si projít postup výroby červeného vína. Zbyněk Kopeček, tým Vinařského domu Kopeček, 22.09.2022. 1. Kvalitní hrozny. Základem je samozřejmě kvalitní surovina. Červené víno s vyrábí z modrých hroznů. Je důležité maximálně eliminovat přítomnost nahnilých hroznů ve rmutu.

Jak na to | Domácí víno

domacivino.cz/navody-a-clanky/jak-na-to

Pokud jste si ještě nikdy nevyráběli žádné domácí víno, připravili jsme pro vás přehledný článek o tom, co k výrobě budete potřebovat, jak postupovat a na co se připravit. Výroba vína není nikterak složitá, ovšem zabere něco málo času, prostoru a na výsledné víno si budete muset pár týdnu počat, ale nepředbíhejme.

Jak si udělat domácí víno – wikiHow

www.wikihow.cz/Jak-si-ud%C4%9Blat-dom%C3%A1c%C3% …

5. Vmíchejte med. Med dodává potravu pro kvasnice a osladí vaše víno. Množství medu, které použijete, přímo ovlivní sladkost vašeho vína. Pokud upřednostňujete sladší víno, přidejte víc medu. Pokud ho nemáte rádi tak sladké, omezte med na 2 hrnky. Vezměte také v potaz druh ovoce, které používáte.

Moderní postupy výroby vína - Blog vinogalerie.cz

blog.vinogalerie.cz/clanky/moderni-postupy-vyrob …

Pěstování vinné révy a výroba vína má v této zemi opravdu dlouholetou tradici. Z toho by někdo mohl usoudit, že v našem vinaření se už tím pádem nemusí nic měnit a vylepšovat. Jenže, jak je všeobecně známo, časy se mění, a tak se modernizaci nevyhne téměř nic. Ani výroba vína není výjimkou, která by zmíněné ...

Výroba vína – Wikipedie

cs.wikipedia.org/wiki/V%C3%BDroba_v%C3%ADna

Výroba vína, též vinifikace [1], představuje výrobní proces od zpracování vinných hroznů až po lahvování vína. Začíná sběrem, resp. výběrem ovoce, pokračuje jeho zkvašením na alkohol a končí plněním hotové kapaliny do lahví. Historie výroby vína je více než tisíciletá. Věda zabývající se vínem a výrobou ...

Od bobulí do lahve: Výroba vína v 5 krocích | VIATEMPIA.CZ

www.viatempia.cz/od-bobuli-do-lahve-vyroba-vina- …

Od bobulí do lahve: Výroba vína v 5 krocích. Spousta milovníků vína se dříve či později začne zajímat o jeho výrobu. A jak by také ne?! Dobré víno se na stole neocitne jen tak náhodou a odhalit alespoň některé postupy spjaté s jeho vznikem je samo o sobě malým dobrodružstvím. Zveme vás proto na tajuplnou exkurzi.

Vlastní výroba potravin: jak založit živnost a provozovnu – 1. díl

blog.shoptet.cz/vlastni-vyroba-potravin-1-dil

Nedávná série článků o etiketách výrobků nás inspirovala k hlubšímu prozkoumání některých témat. Vlastní výroba potravin je jedním z nich. Výroba potravin láká mnoho podnikavých lidí, a proto přinášíme článek o tom, jak na to – krok za krokem. Jak si založit potravinářskou provozovnu, kterou živnost zvolit a ...

Je čas na výrobu vlastního vína. Přivezte si mošt od vinařů

www.idnes.cz/hobby/zahrada/je-cas-na-vyrobu-vlas …

Je čas na výrobu vlastního vína. Přivezte si mošt od vinařů. I bez sběru, mletí a lisování hroznů si můžete vyrobit své vlastní víno. Stačí si přivézt dostatečné množství vinného moštu třeba z Moravy. Přidáním cukru, dostatečným kvašením, zvolením správného množství přípravků na síření nebo ...

Vínotéky a predaj vína Zvolen (7 výsledkov) - Azet.sk

www.azet.sk/katalog/vinoteky-a-predaj-vina/zvolen

Slovensko Banskobystrický kraj Vínotéky a predaj vína - Zvolen. 1 - 7 z celkom 7 výsledkov Zoradiť podľa: Ing. Jaroslava Kevélyová - DELIKATES. Pridať hodnotenie. Predaj cukroviniek, sladkostí, cukríkov, čokolády, zákuskov, alko a nealko nápojov, darčekových košov. Výroba darčekových košov a cukrárenských výrobkov ...

Jak vyrobit brandy (s obrázky) – wikiHow

www.wikihow.cz/Jak-vyrobit-brandy

Na tento recept budete potřebovat asi 3-3.5 kg ovoce, z kterého vytěžíte dostatek vína potřebného pro menší dávku brandy. V případě, že chcete vyrobit větší množství brandy, skliďte větší množství ovoce. Komerčně dostupné brandy jsou obvykle vyráběné z hroznové šťávy nebo z drcených hroznových slupek.

Výroba vína - 9 základních kroků - VÍNO MAPA

www.vinomapa.cz/vyroba-vina-9-zakladnich-kroku

Z modrých hroznů se vyrobí červená vína, z bílých hroznů bílá. Nicméně i z modré odrůdy lze vyrobit bílé víno. To se nazývá klaret. Jednoznačně platí, že kvalitní hrozny jsou nutným základem pro kvalitní víno. Záleží na jejich pěstování, například na typu půdy, ale také na samotné odrůdě.

Domácí víno: Jak si vyrobit domácí ovocné víno

www.receptyprimanapadu.cz/vareni/uz-jste-si-nekd …

A mnozí, nejen ti, kdo jsou každodenními návštěvníky vinného sklípku, dodávají, že je v něm kromě pravdy i zdraví. Víno můžeme vyrobit prakticky z každé suroviny obsahující sacharidy. Ovocná vína děláme především z drobného ovoce – přírodního i zahradního – to má totiž nejvyšší hodnotu ozdravných ...

vinařům.cz - #15 výroba domácího vína krok za krokem 2. výroba a průběh ...

www.youtube.com/watch

Děkuji všem, kteří podporují projekt vinařům.cz ! https://www.vinarum.cz/?zobraz=domu#podpora instagram: vinarum.czfacebook: https://www.facebook.com/groups/...

Výroba šampaňského, šumivých a perlivých vín a tipy pro jejich výběr

mojelahve.cz/clanek/vyroba-sampanskeho-sumivych- …

Výroba vína probíhá ve stejné vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny, nebyl překročen nejvyšší hektarový výnos a etiketa obsahuje název vinařské oblasti a ostatní stanovené údaje. Perlivé víno: Vyrábí se z jakostního nebo stolního vína kvašením. Hotové víno musí obsahovat nejméně 9 % alkoholu.

Historie a současnost vinařství v ČR - Národní vinařské centrum ...

www.vinarskecentrum.cz/o-vine/historie-a-soucasn …

Prvními dochovanými písemnostmi o víně jsou klášterní kroniky a listiny českých panovníků. Za zlatý věk vinařství na Moravě a v Čechách bývá označována doba od 14. do 16. století, kdy vinice obklopovaly řadu měst a klášterů. Velkou zásluhu na rozvoji vinařství měl český král a římský císař Karel IV. Už ...

Výroba vína - jak se vyrábí bílé a červené víno - Cesta za vínem

www.cestazavinem.cz/vyroba-vina-se-vyrabi

Lisování. Lisování je dalším krokem. Rozdíl ve výrobě bílého a červeného vína je v tom, že při bílých vínech se lisuje mošt, ale při červených vínach se lisuje již mladé víno (proces kvašení proběhl v nádobách s kaší). Po lisování následují stejné procesy jako při bílém víně – tvorba vína, zrání ...

Výroba vína, jak se vyrábí víno | E-shop Global Wines & Spirits

www.global-wines.cz/vyroba-vina

Výroba vína, jak se vyrábí víno. Co je vlastně víno? Víno je „Alkoholický nápoj vyrobený prokvašením moštu nebo rmutu vinné révy rodu Vitis“. ... Síření vína - bez síření, které chrání víno před nežádoucím znehodnocením, nelze víno prakticky vyrobit. Je nutné však sířit velmi šetrně.

vinařům.cz - #14 výroba domácího vína krok za krokem 1. vybavení a ...

www.youtube.com/watch

Děkuji všem, kteří podporují projekt vinařům.cz ! https://www.vinarum.cz/?zobraz=domu#podpora instagram: vinarum.czfacebook: https://www.facebook.com/groups/...

Nápojová gastronomie :: Hotelový provoz - Tvorba webových stránek ...

hotelovyprovoz.webnode.cz/maturitni-okruhy/napoj …

Výroba šumivého vína. Podstatou je druhotné kvašení vína v silnostěnných lahvích nebo tancích. Hlavní kvašení v kvasírně při teplotě 15°C trvá 4 – 6 týdnů, dokvašování ve sklepích 2 – 3 měsíce a setřásání kalů pak 6 – 8 týdnů. V kolmé poloze se kaly usadí na zátce, silně se zchladí a zátka i skaly ...

Jak si vyrobit domácí víno | jaktak.cz

www.jaktak.cz/jak-si-vyrobit-domaci-vino.html

Výroba ovocného vína je jednoduchá a bez chemických zásahů. Domácí víno vám bude chutnat přesně tak, jak to máte nejraději. 1. Připravíme si čerstvé, sladké vyzrálé ovoce, bez mechanického poškození. Odstraníme kousky, které jsou shnilé, ovoce zbavíme nečistot a omyjeme. Ovoce připravíme k lisování. Vzniklou ...

jak jej vyrobit doma a čím pomáhá našemu zdraví - VÍNO MAPA

www.vinomapa.cz/rybizove-vino-domaci-vyroba-a-zd …

Na nic nespěchejte, výroba vína je opravdu delikátní záležitost. Jakmile směs vychladla, přelijte ji ho do připravených nádob, nejlépe do demižonu, a přidejte i rybízovou šťávu. Přidejte živnou sůl a směs důkladně promíchejte tak, aby se na dně nic neusazovalo. Poté přidejte balíček kvasinek a směs znovu ...

Výroba vína - ČT edu - Česká televize

edu.ceskatelevize.cz/video/8047-vyroba-vina

Řešení pracovního listu: Výroba vína. Zde najdete řešení pracovního listu, který žáky střední školy seznamuje se zpracováním hroznů a výrobou vína, zároveň opakuje základní učivo o sacharidech. Střední škola. Chemie.

CZ-NACE - Ministerstvo financí České republiky

wwwinfo.mfcr.cz/ares/nace/ares_nace.html.cz

Výroba vína z vinných hroznů: 11020: Výroba vína z vinných hroznů: 1103: Výroba jablečného vína a jiných ovocných vín: 11030: Výroba jablečného vína a jiných ovocných vín: 1104: Výroba ostatních nedestilovaných kvašených nápojů: 11040: Výroba ostatních nedestilovaných kvašených nápojů: 1105: Výroba piva ...